Roberts Gaumenfreuden
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Wohlfühl Buffet

Das Buffet für echte Feinschmecker. Aus der kalten Küche servieren wir Feldsalat auf hausgeräucherter Entenbrust mit Himbeer- Walnußdressing, rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, gebratene Kräutergarnelen mit Olivenöl und Meersalz verfeinert, gebackene Spitzpaprika mit Fetakäse und Knobauchpeperoni gefüllt. Dazu reichen wir Vinschgauer Brotchips und geröstete Knoblauchbrote. Aus der warmen Küche erwartet Sie gebratenes Lachsfilet auf mediterranen Kräutern mit Backofenkartoffeln und Grillgemüse, medium gegrillte Rinderfiletmedaillons mit Pfefferkruste und Kartoffelgratin. Dazu reichen wir Speckbohnenröllchen und unsere hausgemachte Cognac- Pfefferrahmsoße.
Portion: 600 g
Mindestbestellmenge: 20 Portion(en)
Kann folgende(s) Allergen(e) enthalten:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
- Lupinen
- Weichtiere

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch unter 08456 7376 entgegen, beantworten Ihre Fragen oder vereinbaren ein persönliches Beratungsgespräch.
Natürlich auch per Email: info@catering-koesching.de a1143
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